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Foie Gras mi-cuit au torchon

Foie Gras mi-cuit au torchon

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose la réalisation d’un foie gras mi-cuit au torchon aux saveurs exotiques. Niveau de difficulté: 7 ur 10, c'est largement réalisable ! Coût de la recette pour 10 personnes et + : 34 à 75 Euros (31 Euros pour un foie...

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Pâtes Fraîches

Pâtes Fraîches

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose la réalisation de pâtes fraîches. Niveau de difficulté: 4 sur 10, c'est relativement facile ! Coût de la recette pour 8 personnes : 4 Euros Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 3 minutes Temps de réalisation...

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Vocabulaire culinaire courant

Vocabulaire culinaire courant : Abricoter C’est étendre à l’aide d’un pinceau, une fine couche de nappage généralement à base de gelée d’abricots sur une tarte ou un autre entremets Anglaise C’est une préparation pour paner des aliments à base d’œufs,...

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Soupe au chou à la Tome de Savoie

Soupe au chou à la Tome de Savoie

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose une Soupe au chou à la Tome de Savoie Niveau de difficulté: 3 sur 10, c’est facile ! Coût de la recette pour 8 personnes : 15 à 20 Euros dont 10 à 15 Euros de Tome au moins chez le fromager…) Temps de préparation...

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